Hotel św. Norberta i Restauracja

Restauracja św. Norberta to kameralne i nastrojowe miejsce, łączące w sobie niepowtarzalny urok minionych czasów oraz współczesną elegancję.

Zachwyca daniami kuchni polskiej i europejskiej, a szczególna aura tego miejsca sprawia, że najbardziej wymagający Goście zasmakują w hebdowskich specjałach kulinarnych.

Wykwintne potrawy dają niezapomniane wrażenia smakowe, z którymi harmonizują starannie dobrane gatunki win.

Stylizowane, klimatyzowane wnętrzna Restauracji św. Norberta mogą ugościć  44 osoby, natomiast przyjęcia dla większej liczby Gości organizujemy w historycznej atmosferze sal bankietowych.

To doskonałe miejsce dla organizacji spotkań towarzyskich i biznesowych, uroczystych kolacji jak i rodzinnych obiadów.

ZAPRASZAMY PAŃSTWA W TYGODNIU OD 13:00 DO 21:00, W SOBOTY I NIEDZIELE OD 12:00 DO 21:00.

MENU RESTAURACJI ŚW.NORBERTA

Szef kuchni poleca:

• Żeberka skąpane w mniszkowym miodzie podawane na kapuście zaśmażanej z ziemniakami
• Kaczka pieczona z jabłkami podawana na kotlecie z czerwonej kapusty z ziemniaczkami opiekanymi
• Zrazy po norbertańsku podawane z kaszą gryczaną i surówką
• Pieczona golonka podawana bez kości z chrzanem i ziemniakami

Przekąski:

• Roladka z łososia faszerowana szpinakiem
• Śledź po hebdowsku
• Pieczarki z patelni

Sałatki:

• Sałatka przeora z kurczakiem marynowanym w szałwii i rozmarynie
• Tuńczyk na sałacie z sosem czosnkowym 

Zupy:

• Klasztorny rosół z makaronem
• Staropolski żurek
• Kardynalski barszcz z uszkami
• Krem z borowików z grzanką

Dania mięsne:

• Kotlet de'Vollaile
• Kociołek mnicha
• Kotlet schabowy Opata
• Poledwiczki wieprzowe na grzance
• Placki ziemniaczane z klasztornym gulaszem

Dania z ryb:

• Łosoś z grilla
• Stek z tuńczyka w sosie z zielonego pieprzu
• Sola panierowana

Pierogi:

• Pierogi ze szpinakiem
• Pierogi z kaszą gryczaną
• Pierogi ruskie
• Pierogi z mięsem

"Dzieci mają głos"

• Nuggetsy z frytkami i ketchupem
• Paluszki rybne z kulkami ziemniaczanymi i ketchupem
• Naleśniki z serem
• Ryż z jabłkami

Desery:

• Puchar lodowy z owocami
• Strudel
• Jabłko w cieście